DDS (1999), MSc (Biología Molecular y Celular, 2001) y PhD (Procesos Biotecnológicos, 2005), Especializado en Salud Pública (2009) e Implantología (2012). Profesor Titular de la Universidad Positivo, Socio, Director Técnico e Investigador Senior de Curityba Biotech (2006) y cirujano dentista en Zielak Odontologia.
Experiencia en Biotecnología y Odontología, actuando en las siguientes materias: clínica dental, implantología, biomateriales, histología e innovación en salud.
Es Doctor en Procédés Biotechnologiques et Alimentaires – Institut National Polytechnique de Lorraine (2008), Máster en Procédés Biotechnologiques et Alimentaires – Institut National Polytechnique de Lorraine (2004) y Licenciado en Ingeniería de Alimentos por la Universidad Federal de Santa Catarina (2003) ).
Actualmente es profesor de 40 horas en la Universidade Positivo e investigador en el Centro de Investigación de la Universidade Positivo. Tiene experiencia en Ciencia y Tecnología de Alimentos, con especialización en Ingeniería de Alimentos, actuando en los siguientes temas: sporobolomyces ruberrimus, torularhodina, bioprocesos, spinosad y saccharopolyspora spinosa.
Licenciado en Medicina por la Universidad Federal de Paraná (1995). Realizó el programa de Residencia Médica en Cirugía General en el Hospital Nossa Senhora das Graças de Curitiba entre 1994 y 1997. Está especializado en Cirugía Laparoscópica en la Universidad de Burdeos II (1998) y durante el mismo período fue becario del European Instituto de Cirugía Laparoscópica (Hospital Talence – Burdeos). Máster en Principios de Cirugía por FEMPAR (2003). Posteriormente realizó un posdoctorado en el Servicio de Cirugía Bariátrica Hôpital Saint Eloi (Montpellier – Francia) en 2014.
Es miembro de sociedades de especialidades en el área quirúrgica. Es miembro de pleno derecho de la Sociedad Brasileña de Cirugía Laparoscópica (SOBRACIL) de la cual fue presidente de la región SUL por dos mandatos consecutivos y también fue presidente del capítulo de Paraná. Es miembro de pleno derecho del Colegio Brasileño de Cirujanos (CBC). Es miembro de pleno derecho de la Sociedad Brasileña de Cirugía Bariátrica y Metabólica (SBCBM) y de la Sociedad Brasileña de Hernia. Es miembro de la Asociación Europea de Cirugía Endoscópica (EAES) de la Sociedad Americana de Hernia (AHS), de la Federación Internacional de Cirugía de la Obesidad (IFSO). Es miembro de la Societé Française de Chirurgie Endoscopique (la SFCE) de la que ha formado parte del consejo asesor. Fundador del Instituto Jacques Perissat, Centro de Formación en Cirugía Mínimamente Invasiva, del que ha sido director general desde su fundación en 2004, y donde también ha trabajado, desde entonces como profesor.
Trabaja como profesor e investigador en la Maestría Profesional y Doctorado en Biotecnología de la Universidade Positivo, donde, además de asesorar a estudiantes de maestría y doctorado, también coordina las disciplinas de Biomateriales y Emprendimiento. Responsable de las líneas de investigación en Innovación Médica, Educación Quirúrgica y Experimentación en Obesidad y Trastornos Metabólicos Responsable del Servicio de Cirugía Digestiva del Hospital INC de Curitiba. Ha trabajado durante 21 años como cirujano de tracto digestivo, con énfasis en Cirugía Gastroenterológica, Cirugía Bariátrica y Metabólica (obesidad), Cirugía de hernias en la pared abdominal y cirugía de hiperhidrosis. Autor de libro y artículos científicos en las áreas de cirugía digestiva, educación quirúrgica e innovación médica.
Licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad Federal de Paraná (2003), Magíster en Genética por la Universidad Federal de Paraná (2006) y Doctora en Genética por la Universidad de São Paulo (2011). Actualmente es profesor I en la Universidade Positivo (Curitiba, PR). Tiene experiencia en Genética y Biología Molecular, con énfasis en Genética Humana y Médica, actuando en los siguientes temas: pénfigo, autoinmunidad, inmunogenética, polimorfismo genético, selección natural, poblaciones amerindias, neurociencia molecular.
Graduada en Ingeniería de Bioprocesos y Biotecnología de la Universidad Federal de Paraná, Magíster en Ingeniería Química de la Universidad Federal de Paraná y Doctora en Ingeniería Química de la Universidad Federal de Santa Catarina, con una pasantía sándwich en el instituto VTT en Finlandia. Postdoctorado en Ciencia-Bioquímica e Ingeniería Química en la Universidad Federal de Paraná. Actualmente es profesora del Programa de Posgrado en Biotecnología Industrial y de las carreras de Ingeniería de Bioprocesos y Biotecnología e Ingeniería Energética de la Universidade Positivo. Tiene experiencia en microbiología, procesos de fermentación y modelado matemático.
Tiene un Doctorado en Ciencias de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia – Universidad de São Paulo (2010), con énfasis en cirugía veterinaria, especialización en forma de residencia en la PUCPR en clínica médica y quirúrgica de animales de compañía (2006), y Licenciada en Medicina Veterinaria por la Universidad Federal de Paraná (2004),
Actualmente es profesora del núcleo permanente de la maestría y doctorado profesional en Biotecnología Industrial de la Universidade Positivo y Profesora de Bioterismo, Técnica Operativa y Metodología del Trabajo Académico en la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidade Positivo. Es coordinadora del Curso de Medicina Veterinaria de la Universidade Positivo. Responsable técnica del vivero y centro quirúrgico experimental de la UP desde 2011. Coordinadora del comité de ética para el uso de animales en investigación desde 2011. Actualmente es miembro del comité docente de CRMV-PR. Tiene experiencia en Medicina Veterinaria, enfocándose en Clínica Quirúrgica Animal, actuando en los siguientes temas: oncología veterinaria, clínica y cirugía de pequeños animales, cirugía experimental y síndrome metabólico experimental.
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